Lo hice y no fue doloroso, ni traumatico. Dentro de la comida que me gusta y con la que podrian envenenarme esta el mole, pero no cualquier mole… los picosos no me gustan y los dulzones tampoco, prefiero un termino medio que me haga moquear y del que quede sabor a chocolate en los labios.
El mole que me encanta es el que hace mi mama, pues tiene esa caracteristica picosa-dulzona. Peroooo obvio que con la vida de nueva familia, krube y gatas seria ogt andar nomas diciendole a mi santa madre que cocine para mi (snif, aparte ya no tiene tiempo). So, en el tiempo que tengo viviendo con krube (3 años y 5 meses) ni de chiste intente siquiera hacer mole, mas viendo todo el lio que era moler platano macho, chocolate, y blah, blah. A lo mas que llegue fue a un timido intento de mole de olla en el que lo unico que resulto de eso fue una olla de teflon quemada e inservible.
Asi pues, pense que la receta del mole moriria con mi madre, je je… hasta que el lunes que fui por mi jugo de naranja, la ñora de la recauderia me dijo que si no queria probar el mole que hace su compadre. Sin mucha pretencion lo probe y me gusto, la ñora (que es la que me saca de lios cuando no se que hierba lleva la comida) noto mi gusto y me empezo a decir como prepararlo 😀
Hoy se me quito lo chiken y fui a comprar mi misero cuartito de mole, y me quedo rico, slurp!… al rato que acabe intoxicada x tanto mole, lo lamentare perooooo habra valido la pena la media mañana que pase cocinando 😀
