Cocinando con el Mostrenco

Ahora, mis vidas adoradas, vamos a la sección de cocina.

Hoy daremos consejos para todos aquellos que como yo vivimos solos a nuestros propios medios. Ustedes saben lo tardado que es cocinar, así que daremos ahora consejos para cocinar deliciosos platillos en menos tiempo.
[:P]
**Bistec ranchero**
El bistec ranchero es uno de los principales platillos del centro de Tamaulipas. En el poblado El Tomaseño, localizado a 40 kilómetros al oeste de Ciudad Victoria, este platillo ha sido perfeccionado a tal grado que se le puede considerar «Alta cocina».

Podría parecer que no tiene chiste. EL bistec ranchero se prepara con trozos de filete guisados con tomate, cebolla y chile. El modo en que se prepara en El Tomaseño lo desconocemos, pero acá descubrimos estos detalles que lograrán hacer que su bistec ranchero quede listo en menos tiempo.

1).- Primero mande al diablo todo ese tiempo que solía dedicarm a picar la cebolla, el chile y el tomate, compre mejor una lata de salsita mexicana y rocíela directamente a la sartén caliente antes que el bistec.

2).- Corte el bistec en trocitos finos, entre más pequeños sean más rápido se cocinaran y usted se ahorrará no sólo el tiempo de preparación, sino que también el gas, que no está precisamente barato.

Así pues, mis vidas adoradas, seguiré con mis experrrimentos culinarios y veamos que más podemos descubrir.

Saludos.

2 comentarios en “Cocinando con el Mostrenco

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